Des bâtiments plus propres sont des bâtiments plus sains. Des bâtiments plus sains conduisent à des personnes en meilleure santé et à une productivité accrue. En mettant l’accent sur la santé et la sécurité, nous devons vraiment comprendre comment le nettoyage, l’assainissement et la désinfection contribuent favorablement à cet objectif.

Le nettoyage, la désinfection et l’assainissement font partie d’une approche globale de prévention des maladies infectieuses. Bien que ces termes soient souvent utilisés de manière interchangeable, il est important de noter qu’ils sont en fait assez différents.

Pensez à un triangle. Le nettoyage, qui est utilisé pour éliminer la saleté ou les débris d’une surface, occupe la fente inférieure, car il s’agit du niveau le plus large et le plus élémentaire. En remontant sur le triangle, l’assainissement tombe dans la couche intermédiaire puisque cette méthode élimine les microbes d’une surface et tue les bactéries. Tout au bout du triangle se trouve la désinfection, la plus étroitement définie des méthodes de nettoyage. Ainsi, bien que le nettoyage soit suffisant à court terme pour certaines surfaces, il est essentiel d’effectuer régulièrement le régime complet de nettoyage, d’assainissement et de désinfection.

Nettoyer : éliminer les germes

Dans sa définition élémentaire, le nettoyage est utilisé pour éliminer la saleté, les allergènes et les micro-organismes d’une surface et est généralement complété avec un chiffon ou une lingette en conjonction avec un détergent, un savon ou un solvant. Le nettoyage aide à réduire le nombre de germes pouvant entraîner une infection ; cependant, il ne tue pas nécessairement les germes.

Le nettoyage n’est que la première étape d’un processus complet, mais c’est une étape vitale qui ne peut être ignorée. Même si vous avez l’intention d’assainir ou de désinfecter la zone, le nettoyage préalable de la poussière, de saleté visible, des empreintes digitales et d’autres marques permet d’éliminer plus facilement et plus efficacement les germes microscopiques avec des méthodes plus intensives par la suite.

Assainir : réduire les germes

Une étape au-delà du nettoyage, l’assainissement tue une plus grande quantité de bactéries et est nécessaire pour toute surface qui entre en contact avec des aliments. Un désinfectant est un produit chimique qui tue 99,999 % des bactéries testées spécifiques en 30 secondes dans les conditions du test. Par conséquent, alors que les désinfectants peuvent tuer la majorité de certains types de bactéries, les techniques et produits de désinfection ne peuvent à eux seuls éliminer tous les virus.

Désinfectant : tuer les germes

Désinfecter une surface signifie que des produits chimiques sont utilisés pour tuer les germes. La désinfection ne signifie pas nécessairement que la saleté, les germes et les impuretés sont éliminés de la surface, mais en tuant les germes, le risque de propagation de l’infection est réduit.

La principale différence entre l’assainissement et la désinfection est le type de produit chimique impliqué et la durée pendant laquelle il est laissé sur une surface. Pour de nombreux désinfectants, 10 minutes est le temps de séjour approprié. Cependant, assurez-vous de lire les instructions sur le produit chimique pour assurer une désinfection adéquate.